Watermeloen Pizza

Goh wat is het toch lekker warm buiten he!! Maar dan kunnen we wel wat verfrissends gebruiken en watermeloen past perfect bij dit weertje!!

Voor vandaag ga ik een watermeloen pizza maken. Ik combineer graag met smaken en het zoete verfrissende mix ik deze keer met lekker pittig! Benieuwd?

Wat heb je nodig?

(16 stukjes) 

• Watermeloen (obviously)
• Feta kaas
• 1 Tomaat
• 1/2 Komkommer
• Sambal
• Kwark

 

Snijd de tomaat en komkommer in hele kleine stukjes en doe hier wat sambal bij! Je kunt uiteraard zelf bepalen hoe pittig je dit mengsel wilt hebben!

Snijd de watermeloen nu in plakken, deze plakken snijd je ieder weer in puntjes! Leg deze op een grote schaal en in het midden plaats je een klein schaaltje waarin je de kwark doet! (lekker dippen!!)

Het mengsel van tomaat, komkommer en sambal verdeel je nu over de watermeloen punten en voilà je watermeloen pizza is klaar!! Snel he!!

Heel erg lekker met dit warme weer en leuk voor tijdens een BBQ of als er wat visite langs komt!!

Geniet van het zomerse weertje!

Veel liefs,

Bibi